大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关，在动脉粥样硬化的营养防治原则中，关于脂类摄入量的叙述，下列错误的是（）

A . 控制总脂肪的摄入量

B . 适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量

C . 限制饱和脂肪酸的摄入量

D . 限制胆固醇的摄入量

E . 限制磷脂的摄入量