下列天然香料中抗氧化活性最强的是（）

[单选题]下列天然香料中抗氧化活性最强的是（）。A . 桂皮B . 大料C . 花椒D . 桂丁E . 草果药

[单选题]下列天然香料中抗氧化活性最强的是A.桂皮B.大料C.花椒D.桂丁E.草果药

[单选题]下列天然香料中抗氧化活性最强的是A．桂皮B．大料C．花椒D．桂丁E．草果药

[多选题] 下列属于天然抗氧化剂的有（）A . 维生素EB . 维生素CC . β-胡萝卜素D . 还原型谷胱甘肽E . 叶绿素

[单选题]下列（ ）是天然抗氧化物质的主要来源。A．粮谷类B．山珍海味C．蔬菜水果D．深海鱼类

[多选题]下列辅料中，属于抗氧化剂的有A.焦亚硫酸钠B.硫代硫酸钠C.依地酸二钠D.生育酚E.亚硫酸氢钠

[单选题]（）不是天然抗氧化剂。A . 胡萝卜素B . 维生素EC . 维生素AD . 维生素B

[问答题] 茶多酚是一种天然抗氧化剂，具有优越的抗氧化作用，请简述其抗氧化机理。

[单选题]下列烃类化合物中，抗氧化能力最强的是（）。A . 环烷烃B . 芳香烃C . 烷烃D . 烯烃

[单选题]（）是利用天然香料中不同组分凝固点的差异。A . 冻析法B . 分馏法C . 重结晶法D . 吸收法