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营养与食品卫生
北京住院医师公共卫生学1阶段
[单选题]
我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量(g/kg)分别为()
A . 1.5,0.5
B . 1.0,0.1
C . 0.5,0.15
D . 0.15,0.15
E . 0.1,0.05
参考答案与解析:
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