化学热加工有哪些型式？各有什么特征？

[问答题] 热加工有哪些特点？

[问答题] 热加工的好处有哪些？

[问答题] 什么叫热加工？

[试题]5：什么叫热加工？

[问答题] 什么叫热加工？什么叫冷加工？

[问答题] 相对于冷加工，热加工有哪些缺点？

[问答题,论述题] 对食品进行热加工的目的是什么？热加工会对蛋白质有何不利影响？

[问答题] 铸钢经热加工后组织有哪些变化？

[问答题] 什么叫冷加工、热加工和温加工？

[名词解释] 热加工