对可疑餐次明确的食品安全事故，如因聚餐引起的食物中毒，开展病例搜索的合适方法是哪个？（）

[单选题]疑似食物中毒以及其它食品安全事故发生时，聚餐举办者、承办厨师应同时向（）报告，并保护好现场。A . 事故发生地的餐饮服务安全监管部门和卫生行政部门B . 事故发生地的卫生部门和安监部门C . 事故发生地的卫生部门和公安部门D . 事故发生地的乡镇政府和卫生部门

[单选题]在食品安全事故调查初期，为提高灵敏度，可采用哪种的病例定义开展病例搜索，并将搜索到的所有病例进行描述性流行病学分析？（）A . 疑似病例B . 可能病例C . 确诊病例D . 治愈病例

[判断题] 食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。A . 正确B . 错误

[判断题]食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染和食品微量元素等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。（）A.对B.错

[判断题]食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染和食品微量元素等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。（）A.对B.错

[判断题]食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染和食品微量元素等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。（）A.对B.错

[判断题]食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染和食品微量元素等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。（）A.对B.错

[问答题] 食品安全法对食品安全事故、事故处理和报告是如何规定的？

[问答题] 为保障食品安全，预防食物中毒，家庭常用的食品保藏方法有哪些

[名词解释] 食品安全事故