[单选题,A2型题,A1/A2型题]

下列哪项不是酶催化水解的特点()

A . 可获得原苷元

B . 可获得苷键构型

C . 可确定糖的氧环的大小

D . 专属性高

E . 反应条件温和

参考答案与解析:

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