有机酸的性质有（）

[多选题]下面哪些是有机酸的性质（）A.易成盐B.C.D.既有游离型又有结合型E.能被碱式醋酸铅沉淀

[单选题]下列关于有机酸的理化性质，叙述错误的是()。A．有机酸均能溶于酸水B．高级脂肪酸大多为固体C．低级脂肪酸大多为液体D．有机酸分子中含有羧基而具有较强的酸性E．低分子脂肪酸和含极性基团较多的脂肪酸，难溶于亲脂性有机溶剂

[名词解释] 有机酸

[填空题] 葡萄酒中的有机酸有（），（），（），（），（），（）。

[填空题] 果实中所含的有机酸有（）、（）、（）等

[单选题]提取有机酸用

[单选题]提取有机酸用（）A.酸水提取液通过阳离子交换树脂B.水煮液通过阴离子交换树脂C.水煮乙醇分级沉淀D.水冷浸液无机盐分级沉淀E.水煮液醇沉后溶液通过离子

[单选题]属于有机酸的是（ ）

[单选题]最强的有机酸是（）A . 甲酸B . 乙酸C . 丙酸D . 丁酸

[问答题] 有机酸的加工特性？