浓香型白酒的主体香气成分是（），而米香型白酒含量较多的成分（）。

[填空题] 浓香型白酒的主体香气成分是（），清香型白酒的主体香气成分是（）和（）。

[填空题] 浓香型白酒的主体香气成份是（），清香型白酒的主体香气成份是（）和（）。

[单选题]浓香型曲酒的主体香味成分是（）。A . 丁酸乙酯B . 乙酸乙酯C . 己酸乙酯D . 乳酸乙酯

[试题]白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。

[判断题] 清香型白酒的主体香气成分是以乙酸乙酯，己酸乙酯为主的复合香气。A . 正确B . 错误

[名词解释] 浓香型白酒

[问答题] 简述浓香型白酒。

[填空题] （）是芝麻香特征成分，但不是主体香成分，各香型中它在芝麻香型白酒中含量最高。

[多选题] 下列白酒属于浓香型白酒的是（）。A . 朗酒B . 泸州老窖特曲C . 剑南春D . 洋河大曲E . 古井贡酒

[填空题] 浓香型白酒香味成分的量比关系是影响白酒（）和（）的关键。