[填空题]

跑窖法工艺操作()、()、()不稳定,也不一致,无规律,不利于生产总结,也不利于培养糟醅。

参考答案与解析:

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原窖法工艺的特点之一是该工艺()不稳定,也不一致,无规律。

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  • 跑窖法工艺操作()、()、()不稳定,也不一致,无规律,不利于生产总结,也不利于