[问答题] 还原糖和非还原糖对农产品加工有什么作用?
[单选题]高锰酸钾法测定还原糖是利用还原糖与斐林试剂反应,反应条件是A.在加热条件下进行B.在保温条件下进行C.在加热沸腾条件下进行D.在室温条件下进行E.在催
[单选题]高锰酸钾法测定还原糖是利用还原糖与斐林试剂反应,反应条件是A.在加热条件下进行B.在保温条件下进行C.在加热沸腾条件下进行D.在室温条件下进行E.在催
[单选题]用fehling反应来测定还原糖存在时,如果有还原糖,则反应现象是()。A . 白色絮状沉淀B . 砖红色沉淀C . 发生银镜反应D . 溶液呈朱红色
[单选题]属于非还原糖的是()A . 芸香糖B . 蔗糖C . 麦芽糖D . 龙胆二糖E . 鼠李糖