关于构成蛋白质的氨基酸的叙述哪项正确？（）
A . 只含有α-氨基和α-羧基
B . 均为α-氨基酸（脯氨酸为α-亚氨基酸）
C . 均有旋光异构现象
D . 均为L-α-氨基酸
E . 均有极性侧链
参考答案与解析：
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关于构成蛋白质的氨基酸的叙述哪项正确？( )A、只含有α£氨基和α£羧基B、
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关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是A、均为α£氨基酸(脯氨酸为α£亚氨基酸
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