[单选题]中国菜按菜系主要分为几大菜系( )A.四大菜系B.六大菜系C.八大菜系
[填空题] 八大菜系是指:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、()、湘菜、徽菜、浙菜。
[单选题]中国八大菜系中最为著名的“四大菜系”是()。A . 浙菜、京菜、豫菜、湘菜B . 沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜C . 湘菜、徽菜、浙菜、闽菜D . 鲁菜、苏菜、川菜、粤菜
[主观题]中国八大菜系指的是:鲁菜、__________、川菜、__________、浙菜、__________、湘菜和闽菜。
[多选题] 中餐菜品的八大菜系包括()A . 鲁菜、川菜、粤菜B . 闽菜、苏菜、浙菜C . 湘菜、徽菜D . 沪菜、京菜
[判断题] 湘菜是四大菜系中非常有名的菜系。A . 正确B . 错误
[多选题] 中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了()A . 京菜B . 沪菜C . 湘菜D . 浙菜
[判断题]辽菜是继八大菜系之后推出的一个新的菜系。( )A.对B.错
[多选题] 下面哪些属于中国八大菜系?()A . 粤菜B . 豫菜C . 湘菜D . 川菜E . 鲁菜