[判断题]

食用存放过久的熟菜、蔬菜,腌制不透的酸菜均可能引起亚硝酸盐中毒。

A . 正确

B . 错误

参考答案与解析:

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易引起亚硝酸盐中毒的是( )。

[单选题]易引起亚硝酸盐中毒的是( )。A.罐装饮料B.家药喷洒蔬菜C.进食粗制棉籽油D.腌菜

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  • 不易引起亚硝酸盐中毒的是()

    [单选题,A型题] 不易引起亚硝酸盐中毒的是()A . 苦井水B . 不新鲜蔬菜C . 腌菜D . 腐竹E . 香肠

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  • 不易引起亚硝酸盐中毒的是()。

    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 不易引起亚硝酸盐中毒的是()。A . 苦井水B . 不新鲜蔬菜C . 腌菜D . 腐竹E . 香肠

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  • 以下哪项不易引起亚硝酸盐中毒?(  )

    [单选题]以下哪项不易引起亚硝酸盐中毒?(  )A.腐竹B.苦井水C.腌菜D.不新鲜蔬菜E.香肠

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  • 以下哪项不易引起亚硝酸盐中毒?(  )

    [单选题]以下哪项不易引起亚硝酸盐中毒?(  )A.腐竹B.苦井水C.腌菜D.不新鲜蔬菜E.香肠

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  • 以下哪项不易引起亚硝酸盐中毒?(  )

    [单选题]以下哪项不易引起亚硝酸盐中毒?(  )A.腐竹B.苦井水C.腌菜D.不新鲜蔬菜E.香肠

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  • 腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在( )。

    [单选题]腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在( )。A.7—8天达到顶峰B.7—8天降至最低C.7—8天开始增加D.7—8天明显减少

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  • 腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在()。

    [单选题]腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在()。A . 7-8天达高峰B . 7-8天降至最低C . 7-8天开始增加D . 7-8天明显减少

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  • 腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在(  )。

    [单选题]腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在(  )。A.7~8天达到高峰B.7~8天降至最低C.7~8天开始增加D.7~8天明显减少

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  • 腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在()。

    [单选题]腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在()。A.7~8天达到高峰B.7~8天降至最低C.7~8天开始增加D.7~8天明显减少

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  • 食用存放过久的熟菜、蔬菜,腌制不透的酸菜均可能引起亚硝酸盐中毒。