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[单选题,A型题]

现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为（）

A . 蜂蜜酵母

B . 李斯特菌

C . 赭曲霉

D . 椰酵假单胞菌

E . 节菱孢霉

参考答案与解析：

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现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为（）。

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