[单选题,A2型题,A1/A2型题]

为减少肝、肾负担，肝、肾疾病患者的膳食应选择（）。

A . 蛋白质生物价高的食物

B . 蛋白质含量高的食物

C . 蛋白质生物价低的食物

D . 氨基酸评分低的食物

E . 谷物蛋白质

参考答案与解析：

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