A . 正确
B . 错误
[判断题]总体来说,禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪。( )A.对B.错
[判断题]总体来说,禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪。()A.对B.错
[判断题]总体来说,禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪。()A.对B.错
[单选题]禽类脂肪比畜类脂肪营养价值高是因为( )。A.禽类必需脂肪酸含量高于畜类必需脂肪酸B.禽类脂肪含不饱和脂肪酸多C.禽类脂肪B族维生素多D.禽类脂肪矿物质高
[单选题]营养价值较高的动物性脂肪是A.畜类脂肪B.禽类脂肪C.鱼类脂肪D.蛋类脂肪E.乳类脂肪
[主观题]在动物脂肪中,家畜脂肪所含必需脂肪酸明显高于禽类脂肪。()
[判断题] 在动物脂肪中,家畜脂肪所含必需脂肪酸明显高于禽类脂肪。A . 正确B . 错误
[单选题]禽类脂肪中的不饱和脂肪酸的平均含量是()。A .27%B .38%C .56%D . D.73%
[单选题]禽类脂肪中的不饱和脂肪酸的平均含量是()。A.27%B.38%C.56%D.73%
[单选题]禽类脂肪中的不饱和脂肪酸的平均含量是()。A.27%B.38%C.56%D.73%