A . 速冻
B . 腌渍
C . 使用防腐剂
D . 加热
[单选题]下列处理中提高渗透压保藏的是( )。A.速冻B.盐腌C.使用防腐剂D.加热
[多选题] 下列哪些属于食品保藏方法中的提高渗透压保藏法?()A . 盐渍B . 糖渍C . 酸渍D . 酸发酵E . 降温
[多选题]采用提高渗透压保藏食品的工艺有A.醋渍B.糖渍C.醇渍D.盐渍E.熏制
[多选题]采用提高渗透压保藏食品的工艺有A.醋渍B.糖渍C.醇渍D.盐渍E.熏制
[多选题]采用提高渗透压保藏食品的工艺有A.醋渍B.糖渍C.醇渍D.盐渍E.熏制
[多选题]采用提高渗透压保藏食品的工艺有A.醋渍B.糖渍C.醇渍D.盐渍E.熏制
[单选题]采用提高渗透压保藏食品的工艺有A.醋渍B.糖渍C.醇渍D.盐渍E.熏制
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 培养L型细菌需用高渗透压培养基,其高渗透压宜以()。A . 2%~5%的氯化钠维持B . 3%~5%的氯化钠维持C . 5%~10%的氯化钠维持D . 5%~8%的氯化钠维持E . 5%~12%的氯化钠维持
[单选题]培养L型细菌需用高渗透压培养基,其高渗透压宜以A.2%~5%的氯化钠维持B.3%~5%的氯化钠维持C.5%~10%的氯化钠维持D.5%~8%的氯化钠维
[单选题]培养L型细菌需用高渗透压培养基,其高渗透压宜以A.2%~5%的氯化钠维持B.3%~5%的氯化钠维持C.5%~10%的氯化钠维持D.5%~8%的氯化钠维