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[单选题]

食物成分表中，“–”代表的含义是（）。

A . 不能计算

B .估计零值

C .未检测

D .微量

参考答案与解析：

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《食物成分表2002》中的食物编码有6位，代表食物类别编码的是（）。

[单选题]《食物成分表2002》中的食物编码有6位，代表食物类别编码的是（）。A.前3位B.后3位C.前2位D.后2位

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