兜翻操作适用于一些怕碰撞的物件。（）

[单选题]（）操作适合于一些怕碰撞的物体。A . 带翻B . 游翻C . 兜翻

[单选题]火靠适用于一些（）。A .植物原料和水产品B .动物性原料和水产品C .动、植物性原料D .菌类及藻类

[单选题]花刀法适用于一些（）。A .质地脆嫩的原料B .便于成熟的原料C .坚硬有韧性的原料D .遇热后卷曲成型的原料

[单选题]对一些进、出库频率较高的出版物，适用于（）。A .周期核对B .日常核对C .循回核对D .重点核对

[判断题] 文件既适用于文本信息，也适用于像图形，图象，音频，视频这样一些多媒体的信息。A . 正确B . 错误

[单选题]通风降温适用于一些（）但对空气湿度要求不严的物资。A .怕光B .怕热C .怕冷D .怕冻

[单选题]兜翻操作时必须将钢丝绳挂在物件侧面的中部。（）A .正确B .错误

[单选题]一些体积大、比较重的商品适用于下列那种包装形式？（）A .易开式包装B .冷冻食品包装C .集合包装D .提携式包装

[单选题]遗传密码的简并性指的是( )。A．一些密码适用于一种以上的氨基酸B．一些三联体密码可缺少一个嘌呤碱或嘧啶碱C．大多数氨基酸有一组以上的密码D．密码中有许多稀有碱基E．以上都不是

[单选题]跟碟调味法主要适用于加热过程中（）的一些菜肴。A . 不能调味B . 便于调味C . 便于成熟D . 不便于成熟