抗氧化剂T510溶于油，也溶于水。（）

[判断题] T501抗氧化剂即溶于油也溶于水。A . 正确B . 错误

[名词解释] 抗氧化剂

[问答题] T501抗氧化剂与其它种类的抗氧化剂相比，有何优点？为什么能延缓油的老化？

[单选题]抗氧化剂是A．没食子酸丙酯B．苋菜红C．山梨酸钾D．亚硫酸钠E．亚硝酸钠

[单选题,B1型题] 抗氧化剂是（）A . 没食子酸丙酯B . 苋菜红C . 山梨酸钾D . 亚硫酸钠E . 亚硝酸钠

[名词解释] 饲料抗氧化剂

[单选题]在油的（）阶段添加T501抗氧化剂有抑制油氧化的作用。A . 开始B . 发展C . 迟滞

[单选题]使用抗氧化剂的浓度要适当。使用抗氧化剂的浓度大，抗氧化的效能也增大，但并不是成（）关系。A . 反比例B . 正比例C . 等比例D . 直线

[问答题] 简述抗氧化剂种类。

[单选题]（）不是天然抗氧化剂。A . 胡萝卜素B . 维生素EC . 维生素AD . 维生素B