A . 正确
B . 错误
[单选题]乳类蛋白质属于蛋白质()A .完全性B .半完全性C .不完全性D .劣质
[单选题]肉类蛋白质属于()蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质
[单选题]肉类蛋白质属于()蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质
[单选题]肉类蛋白质属于()蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质
[单选题]肉类蛋白质属于()蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质
[单选题]肉类蛋白质属于()蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质
[单选题]肉类蛋白质属于()蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质
[单选题]谷类原料中的蛋白质属于( )。A.优质蛋白质B.完全蛋白质C.半完全蛋白质D.不完全蛋白质
[单选题]谷类蛋白质的营养价值不及动物性食物,是因谷类蛋白质含()A .蛋氨酸较少B .赖氨酸较少C .色氨酸较少D .苯丙氨酸较少
[判断题] 绿豆的蛋白质不属于优质蛋白。()A . 正确B . 错误