A . 高温烘干,先高后低
B . 高温烘干,先低后高
C . 高温快烘
D . 低温慢烘
[单选题]滇红工夫茶毛火茶烘干机最适温度()。A .80℃B .90℃C .100℃D .120℃
[多选题] “滇红”工夫茶条索松散原因()。A . 萎凋偏轻B . 揉捻压力太轻C . 揉捻时间短D . 发酵偏轻
[单选题]滇红工夫足火茶烘干机最适温度()A.80℃B.90℃C.100℃D.120℃
[单选题]滇红工夫足火茶烘干机最适温度()A .80℃B .90℃C .100℃D .120℃
[单选题]“滇红”工夫茶的发酵()微生物作用而引起的发酵。A . 同B . 不同C . 等于D . 大于
[填空题] 工夫茶四宝:()、()、()、()。
[问答题] 通常说的工夫茶就是工夫红茶吗?
[单选题]“滇红”工夫茶条索粗松、汤淡、味薄、香气低、叶底暗杂原因是()。A . 揉捻不足B . 揉捻过度C . 发酵不足D . 发酵过度