80瓶式杀青机的投叶量以（）公斤为最好。

[单选题]25揉捻机的投叶量（）为最好。A . 2公斤B . 4公斤C . 6公斤D . 10公斤

[单选题]霍山黄大茶杀青每锅投叶量为（）A . 1.0-1.5kgB . 0.5-1.0kgC . 0.25-0.5kgD . 0.05-0.25kg

[填空题] 眉茶杀青，可使用锅式杀青机、滚筒杀青机或（）杀青机。

[单选题]高温杀青的温度以（）为最好。A . 200度B . 250度C . 300度D . 100度

[主观题]绿茶初制的揉捻工艺中，杀青叶投叶量的要求是装叶时用手稍压紧，杀青叶装至揉桶一半。此题为判断题(对，错)。

[判断题] 绿茶初制的揉捻工艺中，杀青叶投叶量的要求是装叶时用手稍压紧，杀青叶装至揉桶一半A . 正确B . 错误

[单选题]杀青是叶温最低是（）。A .100℃B .80℃C .170℃D .300℃

[单选题]揉捻投叶量一般为揉桶容积的（）。A .60～65%B .70～75%C .85～90%D .95～100%

[单选题]投加液氯时应设加氯机。加氯机应至少具备指示瞬时投加量的仪表和防止水倒灌氯瓶的措施。加氯间宜设校核氯量的（）。A . 仪表B . 磅秤C . 流量计D . 记录仪

[单选题]名优鲜叶摊晾的厚度以（）厘米为最好。A . 2厘米B . 4厘米C . 6厘米D . 8厘米