A . 正确
B . 错误
[判断题] 工夫红茶足火茶含水量一般在15%左右,称八五干。A . 正确B . 错误
[单选题]工夫红茶的毛火茶含水量一般为()左右。A .30%B .35%C .40%D .45%
[单选题]工夫红茶的足火茶含水量一般为()左右。A .5%B .7%C .9%D .11%
[单选题]C.TC红碎茶萎凋叶含水量一般在()左右。A.50%B.55%C.60%D.68%
[单选题]CTC红碎茶萎凋叶含水量一般在()左右。A .50%B .55%C .60%D .68%
[单选题]一般人体含水量()左右。A . 40%B . 50%C . 70%D . 90%
[多选题] 在工夫红茶初制过程中,毛火茶的感官鉴别表现为()。A . 香气浓烈B . 手握松软不成团,略有刺手感C . 叶柄和嫩茎稍红D . 条茶色泽呈暗黑色
[单选题]一般干浸膏含水量约在()A . 5%B . 10%C . 15%D . 20%E . 25%
[单选题]工夫红茶萎凋适度时的萎凋叶含水量为()。A . 50%左右B . 50%~55%C . C.60%~64%D . D.70%
[单选题]水果的含水量一般为()左右A . 百分之四十B . 百分之三十C . 百分之二十D . 百分之十