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食品卫生学
临床营养医学高级
[单选题]
以下关于食物中毒预防措施表述错误的是()
A . 防止食品在加工、储运过程中污染
B . 防止病原体繁殖而产生毒素
C . 杀灭病原体或破坏毒素
D . 严格执行卫生法规
E . 剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
参考答案与解析:
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