[单选题,共用题干题]

不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细，损失较多的是（）。

A .B族维生素

B . 维生素C

C . 维生素D

D . 维生素E

E . 胡萝卜素