[单选题,共用题干题]

不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。使新鲜蔬菜中维生素C丢失较多的是（）。

A .先切后洗

B . 先洗后切

C . 现炒现切

D . 急火快炒

E . 开水快汆