A.软脂酸
B.硬脂酸
C.油酸
D.软油酸
E.亚油酸
[单选题]下列哪种物质属于营养必需脂肪酸?( )A.软油酸B.软脂酸C.油酸D.硬脂酸E.亚油酸
[单选题]下列属于营养必需脂肪酸的是A.软脂酸B.油酸C.硬脂酸D.亚麻酸E.月桂酸
[单选题]人体内多不饱和脂肪酸指的是( )A.油酸、亚油酸B.油酸、软脂酸C.亚油酸、亚麻酸D.软脂酸、亚油酸E.硬脂酸、花生四烯酸
[填空题] 常见脂肪酸的代号填空月桂酸()硬脂酸()油酸()亚油酸()亚麻酸()
[问答题] 下列十八碳的脂肪酸的熔点分别是:硬脂酸(69.6°),油酸(13.4°),亚油酸(-5°),亚麻酸(-11°)。(a)它们的结构与相应的熔点有什么相关性?(b)画出由甘油、软脂酸和油酸构成的可能的三脂酰甘油的结构式,并按照熔点逐渐增加的排序。(c)某些细胞的膜脂中含有支链脂肪酸,它们的存在是增加还是降低膜的流动性(即具有较低或较高的熔点),为什么?
[单选题]下列哪一种脂肪酸是合成前列腺素(PG)的前体( )A.硬脂酸B.软脂酸C.油酸D.亚油酸E.花生四烯酸
[单选题]下列脂肪酸中属于鲤必需脂肪酸的是()A.硬脂酸B.花生四烯酸C.亚麻酸D.油酸
[单选题]由十八个碳原子组成的脂肪酸是A.硬脂酸B.亚油酸C.α-亚麻酸D.r-亚麻酸E.油酸
[单选题]人体必需脂肪酸是A.油酸B.丁酸C.花生四烯酸D.亚油酸E.DHA
[单选题]体内不能合成,必须由食物供应的必需脂肪酸是A.软油酸B.油酸C.亚油酸D.廿碳三烯酸E.γ-亚麻酸