A.还原作用
B.媒染作用
C.分化作用
D.氧化作用
E.异染作用
[单选题]丙酮除有脱水作用外,还有A.氧化作用B.促染作用C.媒染作用D.固定作用E.异染作用
[单选题]福尔马林色素形成的原因是A.氧化作用B.交联作用C.还原作用D.与黏液蛋白结合E.与核酸结合
[单选题]组氨酸生成组胺的作用是( )A.氧化作用B.还原作用C.脱羧基作用D.脱氨基作用E.羟化作用
[单选题]福尔马林色素的形成是由于A.还原作用B.交联作用C.氧化作用产生蚁酸与血红蛋白结合D.与黏蛋白结合E.与核酸结合
[单选题]福尔马林色素的形成是由于A.还原作用B.氧化作用产生蚁酸与血红蛋白结合C.交联作用D.与黏液蛋白结合E.与核酸结合
[判断题] 煤化作用即氧化作用。A . 正确B . 错误
[单选题]味精除了有增味作用外,还具有一定的A.防腐作用B.抗氧化作用C.护色作用D.营养作用E.催化作用