[问答题]

是否所有葡萄酒都含有二氧化硫?

参考答案与解析:

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[单选题]果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定原理:在低温条件下,样品中的游离二氧化硫与()过量反应生成硫酸,再用碱标准溶液滴定生成的硫酸。A.过氧化钠B.过氧化氢C.甲醛D.过氧化氢

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    [主观题]果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定所用指示液为酚酞试剂。此题为判断题(对,错)。

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  • 二氧化硫

    [单选题]二氧化硫A.易溶于水,主要损伤眼结膜和上呼吸道B.难溶于水,能进入呼吸道深部C.经肺泡进入血液后,与血红蛋白很快结合形成碳氧血红蛋白D.对上呼吸道刺激,并对牙齿引起酸蚀症E.是二氧化氮的二次污染物,具有强烈刺激作用

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  • 二氧化硫( )

    [单选题]二氧化硫( )A.易溶于水,主要伤眼结膜和上呼吸道B.难溶于水,能进入呼吸道深部C.经肺泡进入血液后,与血红蛋白结合D.对上呼吸道刺激,对牙齿引起牙酸蚀症E.是二氧化氮的二次污染物,具有强烈的刺激作用

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  • 二氧化硫()

    [单选题,B型题] 二氧化硫()A . 易溶于水,主要伤眼结膜和上呼吸道B . 难溶于水,能进入呼吸道深部C . 经肺泡进入血液后,与血红蛋白结合D . 对上呼吸道刺激,对牙齿引起牙酸蚀症E . 是二氧化氮的二次污染物.具有强烈的刺激作用

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    [单选题]二氧化硫在葡萄酒的酿造过程中经常使用,它起到的主要作用是:()A . 掩盖不好的气味B . 保护葡萄酒不被氧化C . 将浓缩的酒稀释

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