[填空题] 强化窖内产酯的养窖措施中,应坚持出窖后窖壁用()和()轮流养窖,并尽量减少空窖暴露时间。
[单选题]酿造国窖1573的窖池共有几块()A .1B .2C .3D .4
[名词解释] 搭窖
[名词解释] 踩窖
[名词解释] 滴窖
[名词解释] 封窖
[名词解释] 窖井
[单选题]水窖(旱井)施工工序包括窖体开挖、窖体防渗和()。A . 反滤体施工B . 地面部分施工C . 清基D . 安全设施施工
[问答题] 简述出窖。
[名词解释] 开窖鉴定