A . 美洲
B . 澳洲
C . 亚洲
D . 欧洲
[单选题]冰葡萄酒主要产于()地区。A . 低海拔B . 高海拔C . 低纬度D . 高纬度
[单选题]全球最大的蒸馏葡萄酒(烈性葡萄酒)生产国是()。A . 法国B . 意大利C . 澳大利亚D . 俄罗斯
[单选题]沙城干白葡萄酒产于()。A .河北怀来B .山东烟台C .河南民权D .北京
[单选题]全球最大的葡萄酒消费国是()。A . 法国B . 意大利C . 德国D . 美国
[主观题]葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
[判断题]葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。()A.对B.错
[主观题]葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
[填空题] 葡萄酒服务的温度要求,干白葡萄酒()℃,甜葡萄酒()℃,优质葡萄酒()℃,陈年波特酒()℃,干型雪梨酒()℃,甜型雪梨酒()℃,香槟汽酒()℃。
[单选题]高档葡萄酒又称()葡萄酒。A .原汁B .全汁C .甜汁D .兑汁
[单选题]风靡世界的葡萄酒有半数以上产于()。A . 美国B . 法国C . 英国D . 德国