煮沸法需要注意水沸以后开始计时，液面要（）物体表面。

[单选题]煮沸法需要注意（）开始计时，液面要超过物体表面。A . 水沸以后B . 水沸以前C . 随意D . 和物品放入同时

[单选题]煮沸消毒过程中，应该当水沸时开始计时，至少持续（）。A .5分钟B .10分钟C .15分钟D .20分钟

[判断题]对餐具进行煮沸消毒时，应从水沸后开始计时，一般需要3～5min。（）A.对B.错

[单选题]煮沸法杀死芽胞最短需要A.10minB.20minC.1hD.1.5hE.2h

[单选题]煮沸消毒法从水沸开始计时，将细菌繁殖体杀灭需要A．5～10分钟B．15分钟C．60分钟D．30分钟E．15～30分钟

[单选题]煮沸消毒是将需要消毒的物品放入煮锅内用水全部淹没，加热煮沸的一种消毒方法。水沸后开始计时，持续煮沸（）min。A.3B.5C.15～20D.60

[单选题]煮沸消毒是将需要消毒的物品放入煮锅内用水全部淹没，加热煮沸的一种消毒方法。水沸后开始计时，持续煮沸（）min。A.3B.5C.15～20D.60

[单选题]煮沸法100℃( )。A．20秒钟B．4～6分钟C．30分钟D．1小时E．10小时

[单选题]煮沸法100℃（）。A . 20秒钟B . 4～6分钟C . 30分钟D . 1小时E . 10小时

[单选题]煮沸法100℃（　　）。A.20秒钟B.4～6分钟C.30分钟D.1小时E.10小时