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[单选题]

人体内含铁总量最多的蛋白质是（）。

A . 铁蛋白

B . 转铁蛋白

C . 血红蛋白

D . 肌红蛋白

E . 细胞色素类

参考答案与解析：

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人体内含铁总量最多的蛋白质是（　　）。

[单选题]人体内含铁总量最多的蛋白质是（　　）。A.铁蛋白B.转铁蛋白C.血红蛋白D.肌红蛋白E.细胞色素类

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