[单选题]
挥发油的酯值是代表挥发油中（）
A . 酯类成份含量的指标
B . 游离酸类和酚类成份含量的指标
C . 游离碱类成份含量的指标
D . 游离酸、酚及游离碱成份总量的指标
E . 游离酸、酚及结合态酯类成份总量的指标
参考答案与解析：
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酯值是挥发油中的( )。
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[单选题]酯值是挥发油中的（ ）。
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酯值是挥发油中的（）
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[单选题]酯值是挥发油中的（）A.酸值加皂化值B.皂化值减酸值C.酸值减皂化值D.羧酸和酚类成分总和E.酸值与酯值之和
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挥发油酯值的含义是皂化1g挥发油所消耗KOH的（）
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[单选题,A1型题] 挥发油酯值的含义是皂化1g挥发油所消耗KOH的（）A .克数B .毫克当量数C .克当量数D . D.毫克数E .当量数
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挥发油酯值的含义是皂化1g挥发油所消耗KOH的
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[单选题]挥发油酯值的含义是皂化1g挥发油所消耗KOH的A.克数B.毫克当量数C.克当量数D.毫克数E.当量数
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关于挥发油叙述错误的是A、挥发油多数是液体B、挥发油是一组复杂的混合物C、挥发油
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[单选题]关于挥发油叙述错误的是A．挥发油多数是液体B．挥发油是一组复杂的混合物C．挥发油均具有挥发性，可随水蒸气蒸馏D．挥发油的比重有的比水大E．所有的挥发油都有香气
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皂化值是挥发油中的（）
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[单选题,B1型题] 皂化值是挥发油中的（）A .酸值加皂化值B .皂化值减酸值C .酸值减皂化值D . D.羧酸和酚类成分总和E .酸值与酯值之和
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皂化值是挥发油中的（）
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[单选题]皂化值是挥发油中的（）A.酸值加皂化值B.皂化值减酸值C.酸值减皂化值D.羧酸和酚类成分总和E.酸值与酯值之和
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挥发油加快挥发( )。
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[单选题]挥发油加快挥发（ ）。
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姜中含有挥发油，挥发油中的主要成分为（）。
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[多选题]姜中含有挥发油，挥发油中的主要成分为（）。A.姜酸B.姜醇C.姜烯D.姜酚E.姜酊
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