“一人、一桌、一扇、一醒木”是对江苏地方曲艺（ ）的写照。

A．苏州评弹

B．扬州评话

C．扬州清曲

D．江苏滑稽戏

[单选题]一般的中餐宴会一桌摆（）菜单。A . 人手一份B . 一桌四份C . 每桌一至两份D . 一桌六份

[单选题]（）铁扇公主的“芭蕉扇”一扇人，能将人飘多远？A . 二万四千里B . 四万八千里C . 六万四千里D . 八万四千里

[填空题] 由一人演唱，一人用三弦伴奏的“大本曲”是（）族传统的曲艺形式。

[单选题]电风扇高速转动时，人们看到的不再是一扇一扇的叶片，而是一个整体的圆盘在旋转，这种现象反映的是A．视觉掩蔽 B．视觉适应 C．运动后效 D．闪光融合

[单选题]如果有3扇门，其中一扇门的背后有大奖。你选中一扇，主持人知道哪扇门后面有奖，并且总会打开另外两个中某个没奖的。打开这扇门后，除了你已经选中的这扇门，还有一扇门关着，为了增加自己获得大奖的概率，应该换选另一扇门吗（）A . 换B . 不换C . 换不换都一样

[单选题]多桌宴会的主人席位居于主桌的正中，其他桌的（）席位应与第一桌的第一主人席位同一方向。A . 主宾B . 副主宾C . 主人D . 副主人

[判断题]双簧是一种曲艺形式，一人表演动作，一人藏在后面说或唱，互相配合，这种曲艺形式形成于唐代。( )对错A.对B.错

[单选题]一桌宴会摆台餐具的选择必须遵循（）。A . 参差不齐的原则B . 整体成套的原则C . 效益第一的原则D . 风格迥异的原则

[单选题]每一扇木门扇的宽度不宜大于（）A .600mmB .700mmC .800mmD .900mm

[问答题] 商务宴请时（一桌），座次的安排讲究哪些礼仪？