[单选题]胡萝卜与萝卜的贮藏条件相近,一般可贮藏在()A .0℃,90—95%,冷藏B .-2℃,90—95%,冷藏C .2℃,90%,冷藏
[单选题]胡萝卜根中存在的质体主要是()。A . 白色体B . 有色体C . 造油体D . 叶绿体
[单选题]将萝卜贮藏在高温低湿的环境中,容易造成萝卜的()A .糠心B .冻害C .生理休眠
[判断题] 萝卜糠心主要原因是贮藏在适宜萝卜发芽、抽苔的条件下、造成薄壁组织中的水分和养分向生长点转移。A . 正确B . 错误
[问答题,论述题] 论述类胡萝卜素在加工、贮藏中的变化。
[单选题]细胞的代谢产物主要贮藏在哪种结构中()A .内质网B .质体C .液泡D . D.核
[单选题]细胞的代谢产物主要贮藏在哪种结构中:()A.内质网B.质体C.液泡D.核
[判断题]蔬菜中的萝卜、胡萝卜、紫菜头和莲藕都属于根菜类。()A.对B.错
[判断题]蔬菜中的萝卜、胡萝卜、紫菜头和莲藕都属于根菜类。()A.对B.错
[判断题]蔬菜中的萝卜、胡萝卜、紫菜头和莲藕都属于根菜类。()A.对B.错