[问答题] 眉茶初制干燥的目的是什么?
[主观题]黄茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。此题为判断题(对,错)。
[判断题] 黄茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。A . 正确B . 错误
[问答题] 砂烫马钱子的最佳条件是什么?为什么?
[单选题]下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是()。A.鲜叶→萎凋→干燥B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
[单选题]下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是( )。A.鲜叶→萎凋→干燥B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
[单选题]下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是()。A .鲜叶→萎凋→干燥B .鲜叶→杀青→揉捻→干燥C . C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥D . D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
[单选题]下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是()。A .鲜叶→萎凋→干燥B .鲜叶→杀青→揉捻→干燥C .鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥D .鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
[问答题] 开工前,催化剂为什么要进行干燥?干燥介质是什么?
[问答题] 组合工艺装备(夹具)的特点是什么?