[填空题] 萎凋的方法有:室内萎凋;室外萎凋;()。
[单选题]萎凋槽萎凋,一般( )后就可达到萎凋适度,完成鲜叶萎凋。A.1~2小时B.3~4小时C.4~5小时D.6~10小时
[单选题]萎凋槽萎凋,一般()后就可达到萎凋适度,完成鲜叶萎凋。A . 1~2小时B . 3~4小时C . C.4~5小时D . D.6~10小时
[单选题]下列萎凋方法不属于自然萎凋类型的是()。A . 萎凋帘萎凋B . 日光萎凋C . C.萎凋槽萎凋D . D.室内自然萎凋
[单选题]萎凋槽加温萎凋,萎凋时间控制在()小时左右,过长或过短,都会给品质造成不良影响。A .4~6B .6~8C .8~10D .10~12
[单选题]工夫红茶萎凋适度时的萎凋叶含水量为()。A . 50%左右B . 50%~55%C . C.60%~64%D . D.70%
[单选题]凤庆生产的工夫红茶萎凋,以()为主,辅以其它形式的萎凋。A .室内自然委凋B .室外日光萎凋C .室内加温萎凋D .萎凋槽萎凋