用来窨制花茶的茶坯绿茶又以（）数量为最多。

[填空题] （）茶属条形烘干绿茶之一，多用作窨制花茶的茶坯。

[填空题] 用来窨制花茶的茶坯主要是（），其次是红茶，还有少量的白茶。

[填空题] 窨制花茶的茶坯，选用组织（）多孔、香味纯正的茶叶，如烘青、大方、乌龙、红茶等。

[判断题] 花茶是以精制过的烘青绿茶为原料，经过窨花而制成的茶类。A . 正确B . 错误

[判断题] 茉莉花茶窨制原理主要是利用鲜花吐香和茶坯吸香的原理。A . 正确B . 错误

[单选题]下列（）茶是属于窨花茶。A.头泡香气低沉，有花干B.有茶味无花香，有花干C.香气浓郁纯正，无花干D.二、三泡都嗅不到花香

[填空题] 传统花茶窨制前的茶坯处理一般要求含水率控制在（）之间；茶坯温度应控制在高于室温（），方可进行窨花。

[填空题] 传统茉莉花茶窨制，一般湿坯含水量逐窨（）；湿坯烘后含量逐窨（）；提花时窨品含水量应控制在（）；提花后花茶的含水量应掌握（）。

[判断题] 花茶加工窨花后条索比茶坯略松，色带黄，属正常现象。A . 正确B . 错误

[单选题]传统花茶窨制中，头窨的通花温度是在（）为好。A . A34℃～36℃B . B40℃～42℃C . C44℃～46℃D . D48℃～50℃