A . 芸香糖
B . 蔗糖
C . 麦芽糖
D . 龙胆二糖
E . 鼠李糖
[单选题]属于非还原糖的是()A.芸香糖B.蔗糖C.麦芽糖D.龙胆二糖E.鼠李糖
[单选题]属于非还原糖的是()A.芸香糖B.蔗糖C.麦芽糖D.龙胆二糖E.鼠李糖
[问答题] 还原糖和非还原糖对农产品加工有什么作用?
[单选题]下列糖中为非还原糖的是()。A . 麦芽糖B . 乳糖C . 蔗糖D . 葡萄糖E . 纤维二糖
[多选题] 下列哪几个属于还原糖()。A .葡萄糖B .果糖C .蔗糖D .乳糖E .以上都正确
[判断题] 果糖是酮糖,不属于还原糖。A . 正确B . 错误
[判断题] 果糖虽是酮糖,却属于还原糖。A . 正确B . 错误