三萜皂苷多为无色或白色的结晶。

[单选题]下列有关三萜皂苷性质的叙述，错误的是A．三萜皂苷大多数为无色或白色无定型粉末B．三萜苷类不具有吸湿性C．皂苷多味苦，且对人体黏膜有刺激性D．游离三萜类化合物不溶于水E．皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫，且不因加热而消失

[填空题] 甾体皂苷的分子量（），且含有较多的（），不易（），多为无色或白色（）粉末，而皂苷元大多有较好的（）。

[填空题] 皂苷的分子量较（），大多为无色或白色的（）粉末，仅少数为晶体，又因皂苷（）较大，常具有吸湿性。

[单选题]区别三萜皂苷元和三萜皂苷，用（ ）

[单选题]区别三萜皂苷元和三萜皂苷用（ ）

[单选题]有关皂苷的下列说法中不正确的是A．皂苷多为无色或白色无定形粉末，具有吸湿性B．皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元C．多数皂苷具有苦、辛辣味，对人体黏膜有刺激性D．多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失E．多数皂苷具有溶血作用

[判断题] 三萜皂苷就是酸性皂苷。（）A . 正确B . 错误

[名词解释] 三萜皂苷

[单选题]人参皂苷属于A．甾体皂苷B．三萜皂苷C．二萜苷D．倍半萜苷E．环烯醚萜苷

[单选题]三萜皂苷有（ ）