黄酮类化合物分子中的羟基被甲基化后，水溶性加大。

[判断题] 黄酮类化合物羟基苷化后，水溶性加大，脂溶性降低。A . 正确B . 错误

[主观题]黄酮化合物分子中引入羟基增多，则水溶性____；而羟基被甲基化后，则脂溶性____。

[填空题] 黄酮化合物分子中引入羟基增多，则水溶性（）；而羟基被甲基化后，则脂溶性（）。

[单选题,A1型题] 水溶性最大的黄酮类化合物是（）A .黄酮B .花色素C .黄酮醇D . D.二氢黄酮E .异黄酮

[单选题]水溶性最大的黄酮类化合物是A.黄酮B.花色素C.黄酮醇D.二氢黄酮E.异黄酮

[单选题]下列黄酮类化合物水溶性最大的是( )A． 查耳酮B．二氢黄酮C．异黄酮D．花青素E．黄酮醇

[单选题]下列黄酮类化合物水溶性最大的是（）A.查尔酮B.二氢黄酮C.异黄酮D.花青素E.黄酮醇

[单选题]下列黄酮类化合物水溶性最大的是（）A.查尔酮B.二氢黄酮C.异黄酮D.花青素E.黄酮醇

[单选题]黄酮类化合物( )A．为泛指两个芳环通过3个碳原子连接而成的一类化合物B．具有C6-C3-C6骨架C．主要有黄酮、黄酮醇、异黄酮、二氢黄酮、查耳酮等D．和香豆素类似(C6-C3)E．和木脂素相似(C6-C3×2)

[名词解释] 黄酮类化合物