[单选题]
毒性成分为植物蛋白的是（）
A . 肉桂
B . 番泻叶
C . 板蓝根
D . 苍耳子
E . 麻黄
参考答案与解析：
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植物蛋白饮料分为：（）
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[填空题] 植物蛋白饮料分为：（）
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含毒性植物蛋白,具有细胞原浆毒作用的药物有( )。
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[单选题]含毒性植物蛋白，具有细胞原浆毒作用的药物有（ ）。A．望江南B．苍耳子C．蓖麻子D．油桐子E．白芥子
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分离植物蛋白应注意什么？
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[问答题] 分离植物蛋白应注意什么？
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（）的主要成分是植物蛋白和植物脂肪，不含胆固醇，发热量低，营养保健价值高。
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[单选题]（）的主要成分是植物蛋白和植物脂肪，不含胆固醇，发热量低，营养保健价值高。A .植脂鲜奶油B .鲜奶油C .起酥油D .奶油
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麦淀粉中植物蛋白质的含量是（）。
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[单选题]麦淀粉中植物蛋白质的含量是（）。A.0.4%B.1.0%C.1.5%D.3.4%E.3.9%
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麦淀粉中植物蛋白质的含量是（ ）。
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[单选题]麦淀粉中植物蛋白质的含量是（ ）。A.0.4％B.1.0％C.1.5％D.3.4％E.3.9％
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麦淀粉中植物蛋白质的含量是（）。
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[单选题]麦淀粉中植物蛋白质的含量是（）。A .0.4％B .1.0％C .1.5％D . D.3.4％E .3.9％
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