A .空气对流干燥
B .真空干燥
C .喷雾干燥
D .滚筒干燥
[问答题] 怎样提高速溶豆粉的溶解度和速溶性?
[判断题] 面点制作选用的奶粉一般选用脱脂奶粉。A . 正确B . 错误
[填空题] 试切法和划线法一般只限于在()生产中采用。
[单选题]化工生产中用于输送循环水时一般选用()。A . 离心泵B . 往复泵C . 齿轮泵
[单选题]在水稻大田生产中,搁田一般在水稻的()。A . 分蘖期B . 拔节期C . 孕穗期D . 灌浆期
[单选题]速溶乳粉的颗粒直径一般为()。A .30~50μm B .50~100μm C .100~600μm D . D.100~800μm
[单选题]一般生产中回流比取()。A . 1~3B . 2~4C . 1.5~2D . 1.6~2.1
[单选题]生产中所用铸铁含碳量一般在()。A . 2.11%~3.0%B . 2.5%~4.0%C . 4.0%~5.5%D . 6.0%以上
[判断题] 在日常生产中一般要求控制灰分≤14%。A . 正确B . 错误