食品原料在装罐时应注意（）、保证质量（）。

[填空题] 食品原料在装罐时应注意迅速装罐、保证质量、（）、保留适当顶隙。

[单选题]食品原料的采购管理就是根据（）和实施计划购货，并以最低的价格购得保证质量的原料。A . 加工方法B . 食品分类C . 原料性质D . 生产需要

[单选题]焊补管接头时要注意焊缝的（），以保证质量。A .施焊顺序B .施焊起点C .施焊终点D .A+B+C

[单选题]为保证质量，从事影响质量活动的人员应（）A . 无条件地听从上级的一切命令；B . 能用自己的头脑进行思考，以判断哪些文件能用，哪些文件不能用；C . 能熟练、正确使用各种工作文件；D . 具有与其工作重要性相适应的记忆力。

[单选题]餐饮原料的采购就是根据（）和计划购货，并以最低的价格购得保证质量的原料。A . 市场需要B . 社会需要C . 生产需要D . 出售需要

[单选题]大体积混凝土施工时，为保证质量，应采取（）。A . 加温措施B . 保温措施C . 导温措施D . 大坍落度

[多选题] 在装煤时应注意（）。A . 快装B . 少喷煤C . 多装D . 平煤杆带出的余煤要尽量少

[多选题] 货物招标的经济原则是指在保证质量的前提下，注意保证招标货物（）。A . 低成本B . 低使用消耗C . 低价格D . 供应进度E . 国产化

[填空题] 优质是指保证质量、精通（）。

[单选题]货物招标的经济原则是指在保证质量的前提下，注意保证招标货物的（ ）。A．低成本B．低使用消耗C．低价格D．供应进度E．国产化