果蔬中含氮物质的种类主要有（）、（）、（）及硝酸盐等。

[填空题] 果蔬的运输方式主要有（）等。

[问答题] 果蔬中常见的糖苷类物质主要有哪些？

[问答题] 测定生活饮用水中硝酸盐氮的标准检验方法主要有哪些？

[单选题]水质的化验结果：氨氮（++）、亚硝酸盐氮（+）、硝酸盐氮（++），请判断（）A . 受到污染后，自净已结束B . 过去受到污染已经逐渐自净，最近又受到污染C . 过去受到污染，自净正在进行D . 新近受到污染，自净正在开始E . 没有受到污染

[单选题,A1型题] 水质的化验结果：氨氮（++）、亚硝酸盐氮（+）、硝酸盐氮（++），请判断（）。A . 受到污染后，自净已结束B . 过去受到污染已经逐渐自净，最近又受到污染C . 过去受到污染，自净正在进行D . 新近受到污染，自净正在开始E . 没有受到污染

[单选题]水质的化验结果：氨氮(++)、亚硝酸盐氮(+)、硝酸盐氮(++)，请判断()A.受到污染后，自净已结束B.过去受到污染已经逐渐自净，最近又受到污染C.

[判断题] 无机氮是硝酸盐氮、亚硝酸盐氮和氨氮的总和，简称“三氮”。A . 正确B . 错误

[单选题,A1型题] 水质检验结果：氨氮（+）、亚硝酸盐氮（+）、硝酸盐氮（+），请判断（）A . 受到污染后，自净已结束B . 过去受到污染已逐渐自净，新近又受到污染C . 过去受到污染，自净正在进行D . 新近受到污染，自净正在开始E . 没有受到污染

[单选题]水质检验结果：氨氮（+）、亚硝酸盐氮（+）、硝酸盐氮（+），请判断（）。A . 受到污染后，自净已结束B . 过去受到污染已逐渐自净，新近又是受到污染C . 过去受到污染，自净正在进行D . 新近受到污染，自净正在开始E . 没有受到污染

[单选题]水质化验结果：氨氮（++）、亚硝酸盐（+）、硝酸盐氮（++），请判断 注：（+）表示含量增加，结果超过标准限值A．过去受到污染，自净已结束B．过去受到污染，已经逐渐自净，最近又受到污染C．过去受到污染，自净正在进行中D．新近受到污染，自净正在开始E．没有受到污染