水蜜桃是一种极易腐败的水果，请为这种水果设计一些可能的保鲜和加工的途径，并简述设计理由（不要求描述产品的生产工艺，只要求写清产品形式）

[单选题]儿童在知道“苹果”、“梨”是“水果”后，再学习“香蕉”也是一种“水果”，这种学习称作（）。A.并列结合学习B.上位学习C.相关类属学习D.派生类属学习

[单选题]婚宴上的水果拼盘中不可出现的一种水果是（）A .苹果B .梨C .香蕉D .橘子

[问答题] SKINFOOD水蜜桃系列的功效？

[判断题] 餐饮经营单位水果加工未独立设间的，应在冷菜间内设置相应的水果加工操作区域。水果加工操作区域应相对独立，且工用具和容器与其他食品应予以区分。A . 正确B . 错误

[单选题]一些水果采摘后，由酸涩变为香甜的过程属于（）。A . 呼吸作用B . 蒸腾作用C . 转化作用D . 后熟作用

[单选题]以下水果中，哪一种不属于热带水果（）A .火龙果B .芒果C .椰子D .西瓜

[单选题]按照肉质的特性，水蜜桃属于（）。A . 溶质B . 不溶质C . 硬肉桃

[主观题]如何做到让水果的保鲜期更长??水果店的想开水果店，却不知道如何做水果的保鲜？？？？

[单选题]派是一种（）面饼，内含水果和馅料。A .烫面B .油酥C .混酥D .清酥

[多选题]听装水果罐头中添加的防腐保鲜剂一般是（）。A.山梨酸B.苹果酸C.柠檬酸D.次氯酸E.苯甲酸钠