牛乳的杀菌和灭菌方法主要有（）、（）、（）、（）。

[多选题] 灭菌方法主要有（）.A . 热灭菌法B . 射线灭菌法C . 化学药品灭菌法D . 过滤除菌法

[单选题]以下属于常规牛乳的杀菌与灭菌方法是（）A .低温短时间杀菌B .高温长时间杀菌法C .低温长时间杀菌D .高压长时间灭菌

[问答题] 生物材料消毒和灭菌主要有哪些方法？

[填空题] 食品加工过程中热杀菌的方法主要有（）、（）、高压杀菌法。

[填空题] 食品加工过程中热杀菌的方法主要有（）、（）、（）。

[判断题] 高温灭菌防腐主要有高温灭菌法和巴氏消毒法。A . 正确B . 错误

[问答题] 热灭菌法主要有哪些

[多选题] 常用的灭菌器主要有（）A .高压蒸汽灭菌器B .烘箱C .紫外线灯

[问答题] 灭菌方法主要有哪几种？发酵工业中为何应用最广的是湿热灭菌？

[问答题] 灭菌的方法主要有哪几种？其灭菌原理何在？发酵工业中为何应用最广的是湿热灭菌？