固体发酵生产酶是目前主要生产酶的方式.

[判断题] 液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。A . 正确B . 错误

[单选题]用于酶生产的发酵方法有固体发酵法和液体发酵法，下列哪种酶的生产方法不属于固体发酵法的范畴（）。A . 用曲霉和毛霉生产淀粉酶和蛋白酶B . 用青霉和曲霉生产果胶酶C . 用木霉生产纤维素酶D . 用木瓜生产木瓜蛋白酶

[判断题] 固体发酵生产酶的缺点是劳动量大.A . 正确B . 错误

[名词解释] 酶的发酵生产

[判断题] 目前，酶的生产主要以微生物为原料进行发酵.A . 正确B . 错误

[判断题] 现在酶生产的主要方法是发酵法.A . 正确B . 错误

[填空题] 酶发酵的生产方式：（）。其中最理想的酶合成模式是。

[问答题] 简要说明微生物产酶（生产）的主要发酵方式.

[问答题] 简要说明微生物产酶（生产）的主要发酵方式

[多选题] 酶发酵的生产工艺包括（）A . 化学合成B . 发酵C . 分离纯化D . 灭菌